Miłośnik żurku i słowiańskich smaków, polski rekordzista pod względem liczby zdobytych gwiazdek Michelin oraz propagator
Tag: gastronomia
ZERO WASTE W KUCHNI. RADY OD CHEFA Z GWIAZDKĄ MICHELIN
30 marca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Zero Waste – inicjatywa, która zwraca uwagę na problem
PRZEWODNIK GAULT&MILLAU WRACA PO 5 LATACH DO POLSKI. WARSZAWSKA RESTAURACJA ZDOBYWA NAJWYŻSZE NOTY
Nowa edycja prestiżowego Żółtego Przewodnika Gault&Millau potwierdza, że polska gastronomia rozwija się w imponującym tempie.
MAGIA ŁĄCZENIA: JAK FOOD PAIRING ZMIENIA SPOSÓB, W JAKI JEMY
Food pairing narodził się na przełomie XX-XXI wieku i nadal stanowi jeden z najbardziej intrygujących
DREVNY KOCUR DEBIUTUJE W STOLICY – AUTENTYCZNA CZESKA KUCHNIA W SERCU WARSZAWY
Z wielką dawką energii i solidną porcją czeskiego jedzenia, po Krakowie, Poznaniu i Wrocławiu, restauracja